وقت القراءة 1 دقائق

إصدار McPlantدولي

إصدار McPlant

أطلقت سلسلة مطاعم “ماكدونالدز” الأميركية، برغر نباتياً “ماك بلانت – McPlant” في بريطانيا بشكل رسمي، بعد فترة اختبارات وأبحاث لمدة 3 سنوات.

وتعاونت “ماكدونالدز” مع شركة “بيوند ميت – Beyond Meat” في إنتاج الخبز النباتي للبرجر بالإضافة إلى الجبن النباتي المحتوي على بروتين من البازلاء وطعمه مثل شرائح الجبن الأيقونية لماكدونالدز.

وسيتم تجربة البرغر النباتي في 10 مطاعم في كوفنتري اعتباراً من 29 سبتمبر، قبل التوسع ليشمل 250 مطعماً في جميع أنحاء المملكة المتحدة اعتباراً من 13 اكتوبر، وقالت الشركة إنها تخطط لتوفير البرغر النباتي في جميع أنحاء البلاد في عام 2022.

السبب في أهمية الخبر

ماكدونالدز هي أحدث سلسلة مطاعم للوجبات السريعة تضيف خيارات خالية من اللحوم إلى قائمتهم. وقعت شركة برجر كينج (برجركنج) مؤخرًا اتفاقية شراكة مع شركة The Vegetable Butcher التابعة لشركة Unilever (ULVR) من أجل الحصول على برجر Rebel Whopper الخاص بهم ومع Impossible Foods من أجل Impossible Burger 2.0. وفي الوقت نفسه ، دخلت KFC في شراكة مع Meat Zero لتزويدهم بالدجاج المقلي النباتي.